menu
breakfasts
Available all day
Breakfast Burrito
Filled with two creamy eggs with chives, refried beans, cheddar cheese and caramelized onion. Served with a kale salad, dressed with avocado vinaigrette and a touch of spice.
CRC 5,000
Fruit bowl with granola
Greek yogurt base, homemade granola, seasonal fruits and almond butter.
CRC 5,500
Pinto Bowl
Gallo pinto, accompanied by two creamy eggs, bacon, ripe banana, diced cheese, avocado and custard.
CRC 5,000
Chilaquiles
Chips de tortilla, pollo desmechado, huevo frito, queso cheddar, salsa tatemada y salsa roja Dupla.
CRC 5,000
bagels, waffles & tostadas
Bagel de Desayuno
Relleno de dos huevo cremosos, cebolla encurtida, queso crema de queso feta y aguacate.
CRC 4,500
Bagel de Jamón de Pavo
Bagel con ajonjolí, jamón de pavo, cremoso de queso feta y pepinillos.
CRC 4,500
Bagel de Huevo y Tocineta
Bagel con ajonjolí, huevo frito, tocineta y aguacate.
CRC 4,500
Tostada de Aguacate y Huevo
Pan de masa madre, con un spread de aguacate, huevos cremosos con cebollino, queso tierno y kale.
CRC 4,500
Tostada Tropical
Pan de masa madre, mantequilla de maní, mermelada casera de frutos rojos y frutas de temporada.
CRC 2,750
Tostada Veggie
Pan de masa madre, salteado de hongos, espinaca, tomate cherry y queso feta.
CRC 3,000
Waffle de Frutos Rojos
Con frutas de temporada y mermelada de frutos rojos, servido con chocolate y miel de maple.
CRC 3,000
Waffle de Brunch
Waffle casero con huevo frito, tocineta, aguacate y miel de maple.
CRC 3,700
Waffle integral
Waffle casero integral, con mantequilla de almendra y frutas de temporada.
CRC 3,500
salads
Multicolor salad
Mix of lettuce, roasted squash, cauliflower, pumpkin seeds, mint, cilantro and chicken pieces. With lemon and roasted garlic dressing.
CRC 5,800
Kale Caesar Salad with Chickpeas
Chicken pieces marinated with yogurt, on a mixture of lettuce and kale, parmesan flakes, fresh mushrooms, roasted carrots and chickpeas and sourdough bread croutons. With creamy avocado dressing.
CRC 5,800
Ensalada Cobb (Keto)
Mix de lechugas, huevo duro, tocineta, tomate, pepino, cebolla morada. Con aderezo cremoso de aguacate.
CRC 6,000
bowls
Tico Bowl
Base of rice, mexican styled shredded meat, ripe plantains, refried beans and pico de gallo.
CRC 5,800
Mexican Bowl
Base of rice, chicken, guacamole, pickled red onion, tortilla chips, shelled corn and ground cheese. Seasoned with tatemada sauce.
CRC 5,000
Mediterranean Bowl
Quinoa base, falafel, roasted squash, hummus and Greek salad.
CRC 4,500
sandwiches
Italian sandwich
Stuffed with fresh mozzarella cheese, serrano ham, caramelized onion, sautéed portobello, arugula and sun-dried tomato.
CRC 5,500
Turkey Sandwich
Stuffed with turkey ham, confit tomato, palmito cheese, avocado and lettuce. Dressed with honey mustard and aioli.
CRC 5,900
Hamburguesa de Pollo
Pan brioche, filete de pollo empalizado, cole slaw y pepinillos. Acompañada de papas caseras.
CRC 5,700
Hamburguesa de Hongos
Pan brioche, hongos salteadas, tomate confitado, arúgula y queso feta. Acompañada de papas caseras.
CRC 5,200
pizzas
Baked to order
Pepperoni
Salsa de tomate natural, queso mozzarella y pepperoni.
CRC 5,700
Jamón Serrano
Salsa de tomate natural, queso parmesano, jamón serrano y arúgula.
CRC 5,800
Jamón y Hongos
Salsa de tomate natural, jamón de pavo y hongos frescos.
CRC 5,700
Margarita
Salsa de tomate natural,
queso mozzarella fresco, arúgula y tomate cherry.
CRC 5,400
Suprema
Salsa de tomate natural,
jamón, chorizo de res, queso mozzarrela, hongos, cebolla y chile dulce.
CRC 6,000